1960: Molenstraat
Ca. 1960: Molenstraat, opname van cafetaria en automatiek LucullusDe meeste Nijmegenaren zullen de voormalige cafetaria van Lucullus kennen als automatiek Groenen (thans FEBO).
De automatiek is al aan het begin van de 20e eeuw ontstaan, vermoedelijk in Duitsland. Van hier uit waaide het idee al snel over naar andere landen. In deze periode kwam het voedsel nog echt opgediend uit de automatiek, dus op een bord en een dienblad. Dranken werden in een glas geserveerd. De automatiek groeide uit tot een populaire manier van fastfood. Na de jaren zestig verminderde de populariteit van de automatiek in de meeste landen echter, en uiteindelijk verdween ze uit het straatbeeld. Behalve in Nederland: hier is de automatiek onverminderd populair. Zo ook in Nijmegen. Aan het begin van de twintigste eeuw was New York de hoofdstad van de automatiek (dankzij de horecaketen Horn & Hardart).
Er bestaan nog altijd automatieken waar geen bediende snackbar aan vast zit. Toch is tegenwoordig de zelfbedieningsautomatiek vooral aanwezig in combinatie met bediende snackbars. Bij snackbarketen Febo speelt de automatiek een grote rol. Ook bij veel grote tankstations wordt deze methode toegepast om snacks te verkopen.
Heeft u iets met deze foto of heeft u meer informatie over deze foto? Laat het ons weten door een reactie achter te laten.
Nijmegen door de jaren heen.
Nijmegen Toen.
Collectie Regionaal Archief Nijmegen
Reacties
Een reactie posten