Fruitcrumble voor 4 personen.

  • 1 el zonnebloemolie
  • 140 g roomboter
  • 170 g suiker
  • 225 g bloem
  • 0.5 el poedersuiker
  • 750 g fruitmix ananas, meloen, aardbeien en blauwe bessen (koeling)
  • 4 vuurvaste schaaltjes (ø 12 cm)
  • 1 keukenmachine
BEREIDINGSWIJZE
Zet in 5 stappen deze heerlijke Fruitcrumble op tafel.
  1. Verwarm de oven voor tot 180 °C.
  2. Vet de schaaltjes in met de olie.
  3. Doe de boter, 140 g suiker en 210 g bloem in de mengkom van de keukenmachine. Mix de ingrediënten tot fijne kruimels. Mix niet te lang, het deeg moet kruimelig blijven.
  4. Snijd eventueel grote aardbeien uit de fruitmix doormidden of in kwarten en doe in een kom. Meng er de rest van de bloem en suiker door.
  5. Verdeel het fruit over de schaaltjes. Verdeel er de deegkruimels over. Bak de crumbles 30 min. in het midden van de oven. Laat ze iets afkoelen en bestrooi voor het serveren met poedersuiker.
Tip! Serveer met een bol vanille-ijs.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Ekster

Gone with the Wind (1939)

Vraag me niet hoe ik altijd lach

Kraai