Pistoletje vissalade
Een broodje tonijnsalade is altijd lekker. Maar het wordt nog lekkerder als je surimisticks toevoegt! Lekker als lunch of als salade bij de borrel.
INGREDIËNTEN
- 4 pistoletjes (om af te bakken) of 1 stokbrood (om af te bakken)
- 2 blikjes tonijn (uitgelekt)
- 100 gram surimikrabsticks (in stukjes)
- 1 kleine rode ui (gesnipperd)
- 2 lente-/bosuitjes (in ringen)
- 4 eetlepels mayonaise
- 2 eetlepels tomatenketchup
- 1 theelepel hete pepersaus of 1 eetlepel zoete chilisaus
- 8 blaadjes romainesla of 8 blaadjes kropsla
BEREIDEN
- Bak de broodjes af volgens de aanwijzingen op de verpakking. Meng de tonijn met de surimi, rode ui, bosui, mayonaise, ketchup en pepersaus.
- Snijd de broodjes open. Verdeel sla erover en schep de vissalade erop.
BEREIDINGSTIP
Vervang de bosui in dit recept door boogjes bleekselderij.
Neem ansjovisfilets of sardines in plaats van surimisticks. Meng ze niet door de salade, maar leg ze erop.
Reacties
Een reactie posten