Kersenboom

 Nog eens de kersenboom, nu vooral over de Amerikaanse. Hier de NL vertaling, oorspronkelijk pagina zie link onderaan.

Sacred Tree Profile: Cherry (Prunus Serotina)'s magie, mythologie, geneeskunde en betekenis

CHERRY (PRUNUS SEROTINA)'S MAGIE, MYTHOLOGIE, GENEESKUNDE EN BETEKENIS

Als de meeste mensen aan kersenbomen denken, denken ze aan dikke, sappige, rode of paarse kersen van gecultiveerde kersenbomen. Hier in de VS hebben we echter een verscheidenheid aan wilde kersen die een verweven en rijk deel van ons landschap vormen. Een raadselachtige boom die overal in het oostelijke deel van Noord-Amerika en Zuid-Amerika voorkomt, is prunus serotina, de wilde kers, zwarte kers, bergzwarte kers of rumkersenboom. De meeste mensen hebben geen interactie met deze boom in zijn levende vorm, maar door het prachtige roodbruine kernhout dat deze boom produceert en dat vaak terug te vinden is in hun meubels en vloeren. En toch heeft deze boom zoveel meer te bieden dan alleen mooi hout! Hoewel ik me richt op mijn opmerkingen van vandaag over de zwarte kers, kunnen veel van de materialen die hier worden gevonden, gaan over * elke * kersenboom die bij jou in de buurt is, inclusief gedomesticeerde kersen. Veel andere soorten wilde kersen zijn ook te vinden langs de oostkust van de VS: prunus avium (de wilde zoete kers) en prunus virginiana (choke cherry). Zwarte kersen en andere wilde kersen van de prunussoort zijn echte Amerikaanse bomen en moeten daarom worden beschouwd als onderdeel van ons magische landschap hier in de VS.

Vlinder aan chokekers

Dit bericht maakt deel uit van mijn serie Sacred Trees in the Americas, waarin ik heilige bomen onderzoek binnen een specifiek Amerikaanse context, gebruikmakend van folklore, kruidengeneeskunde, magie en meer. Ik denk dat het vooral belangrijk is dat Amerikaanse druïden en degenen die andere op de natuur gebaseerde paden in Noord-Amerika volgen, begrijpen hoe de bomen hier anders kunnen zijn en net zo magisch als traditionele Europese bomen. Deze serie biedt dus onderzoek en inzicht in de vele bomen hier aan de oostkust van de VS. Eerdere bomen in deze serie zijn Jeneverbes , Berk , Vlier , Walnoot , Witte Ceder , Hemlock , Suikeresdoorn , Meidoorn , Hickory, beuken , essen , witte grenen en eiken . En laten we nu meer leren over de Black Cherry!

Zwarte kersengroei en ecologie

Zwarte kers is een middelgrote boom, vaak te vinden aan de randen van bossen. Als het jong is, kan het schaduwtolerant zijn, maar oudere kersen geven de voorkeur aan meer zonlicht, en daarom kun je ze vaak langs de randen van bossen vinden, waardoor het bos naar nieuwe gebieden wordt geduwd. Kersen hebben de neiging om door harde wind omver geblazen te worden, omdat ze voornamelijk laterale/vezelige (spreidende) wortelsystemen hebben in plaats van een diepe penwortel. Kersen kunnen tussen de 150 en 200 jaar oud worden. Ze worden algemeen aangetroffen in de 'droge' of 'mesische' boshabitats in bredere zin. Hier in West-PA zijn ze een veel voorkomende boom, die vaak groeit in gemengde eiken-/beukenbossen of hickory-/eikenbossen, maar ook aan de randen van hemlockbossen.

Identificatie van de boom is afhankelijk van de leeftijd. Bladeren zijn meestal ongeveer 2-5 inch lang met fijne tanden en een ovaal-verscheurde vorm (langwerpig ovaal met punten). Jonge kersenbomen hebben een donkere, gladde schors die is omzoomd met lichtere bruine lijnen die horizontaal zijn. Oudere kersenbomen hebben een zeer donkergrijze/donkerbruine of bijna zwarte bast die zeer gestructureerd is, maar je kunt de banden nog steeds zien (zie foto's). Een sterke amandelgeur (zeer uniek voor kersen) kan worden geroken wanneer bladeren worden geplet of takken worden gebroken - hierover later in dit bericht meer).

Jongere en oudere zwarte kersenbomen

Vogels, vlinders en motten voeden en groeien op zwarte kersen, waaronder de oostelijke tijgerzwaluwstaartvlinder, die afzonderlijk eieren legt op de zwarte kersenbladeren. Andere rupsen die afhankelijk zijn van de bomen zijn de roodgevlekte paarse rups en de koraalharistreak-rups. Helaas is het ook een favoriet van de vernietigende oostelijke tentrupsband, die grote nesten in de boom kan maken en bomen van bladeren kan ontdoen. Gewoonlijk kunnen de kersen het volgende jaar weer opveren na een ernstig probleem met de oostelijke tentrups. Wanneer de kers in bloei staat, is het een nectarbron voor veel insecten, waaronder bijen, wespen en vlinders. Wanneer de kers in fruit zit, is het een voedselbron voor veel dieren en vogels, waaronder wasberen, konijnen, eekhoorns, eekhoorns, beren en meer.

Hout en ander gebruik

Het hout van de kers is bekend, omdat het een veelgebruikt hout is dat wordt gebruikt voor interieurs, meubels, gereedschappen, vloeren en meer. Kers is een mooie, roodbruine houtsoort met een rechte nerf. Het is een favoriet van houtbewerkers omdat het heerlijk is om mee te werken en mooi als het gepolijst is. Het is niet zo hard als eik, bijna zo zacht als esdoorn, waardoor het een hout is dat stevig maar toch mooi is om mee te werken.

De bessen kunnen, bij gebruik van methoden die ik eerder op de blog heb beschreven, worden verwerkt tot een geweldige inkt of kleurstof; het biedt een paars/blauwe kleur. Het heeft geen goede lichtechtheid (zoals de meeste andere natuurlijke bessenkleurstoffen), maar mijn ervaring is dat als je aluin als bijtmiddel gebruikt, het de lichtechtheid kan verbeteren. De bessen zijn bijna altijd in overvloed, maar bij hoge bomen kunnen ze moeilijk te bereiken zijn.

De kersenpitten (zaden) worden ook vaak geoogst en opgegeten door wilde beestjes. Als je de basis van een oudere wilde kersenboom bezoekt, zie je vaak de kleine halve kopjes van de zaden, gedroogd en bruin. Als je geïnteresseerd bent in natuurlijke ambachten, kunnen deze mooie kralen maken (met een klein gaatje erin geboord of geboord).

Kersenbladeren en cyanide

Kers is een interessante boom, want hoewel de vrucht eetbaar en medicinaal is, en de binnenbast ook medicinaal is, is de rest van de boom uiterst giftig. Kersengebladerte en -pitten bevatten blauwzuur. Je kunt dit ruiken als je een blad plet of een deel van een kersenboom afsnijdt - het heeft die uitgesproken bittere amandelgeur. De bladeren hebben de hoogste concentratie blauwzuur en als de bladeren verwelken, produceren ze cyanide. Dit maakt de bladeren uiterst giftig voor mensen en veel vee, zoals geiten of schapen. We waren zelfs van plan om geiten te nemen voor onze woning hier voor vezels, melk en voor het opruimen van struikgewas, maar nadat we hoorden over de giftigheid van de kersenbladeren (die we overal op het terrein hebben) hebben we besloten om dat niet te doen en een andere weg ingeslagen met onze dieren. Dit komt omdat een handvol verwelkte kersenbladeren genoeg is om een ​​geit van volledige grootte te doden! Onnodig te zeggen dat er met de toxiciteit van Cherry niet te spotten valt.

Foerageren naar kersen

Dikke schors van een oudere zwarte kersenboom

Terwijl kersenbladeren zo'n gif bevatten, zijn zwarte kersen verrukkelijk en overvloedig om te eten, rijk aan antioxidanten en voedingsstoffen, en een uitstekend wildvoedsel. Sam Thayer merkt op in de Forager's Harvestdat je de bessen alleen moet oogsten als ze overrijp zijn, dat wil zeggen een dieppaarse kleur. Ik zal ook opmerken dat in mijn ervaring verschillende bomen iets anders smakende bessen kunnen produceren, sommige meer of minder bitter dan de andere. Als je ze gaat foerageren en je hebt een keuze, stel ik voor om verschillende bomen te proeven! De variëteit in verschillende bomen kan heel verschillend zijn, sommige smaken bijna als een commerciële kers en andere zijn bijna oneetbaar en erg bitter. Dus als je eenmaal een boom hebt gevonden die je rauw kunt eten, heb je een goede boom gevonden om de vrucht in gelei of andere smakelijke lekkernijen te veranderen. Zelfs als een kersenboom een ​​klein beetje bitterheid heeft, kun je meestal zoetheid gebruiken om dit tegen te gaan en een plezierige, smakelijke boom mogelijk te maken.

Net als veel ander fruit in de rozenfamilie (waaronder appels en perziken), bevatten kersenpitten ook blauwzuur en die moeten tijdens of voor de bereiding worden verwijderd. Je kunt ze een beetje koken, ze fijnstampen en de pitten eruit halen, wat waarschijnlijk de gemakkelijkste manier is om ze te verwijderen.

Deze bitterheid van elke wilde kers kan worden verminderd door het gebruik van suiker, maar alle jam of gelei die je ervan maakt, zal nog steeds wat bitterheid hebben als je fruit bitter is begonnen. Ik heb ontdekt dat de bitterheid best lekker is in combinatie met vlees of vis en dimensie en complexiteit toevoegt (en bitter voedsel is gezond voor onze spijsvertering). Een eenvoudig recept, aangeboden door Euell Gibbons in Stalking the Wild Asparagusboek is een kersengelei. Hij stelt voor om appelsap aan de gelei toe te voegen om de smaak te verbeteren. Neem een ​​willekeurig aantal liter zwarte kers en voeg 1 kopje water toe. Neem onrijpe appels en snijd ze in plakjes en voeg ze toe (of voeg wat pectine toe volgens de instructies op de verpakking). Laat dit 30 minuten sudderen en zeef dan. Neem 2 kopjes kersensap en 2 kopjes appelsap en voeg 4 kopjes suiker toe (je zou ook minder suiker kunnen toevoegen door Pamona's pectine te gebruiken; ik gebruik liever honing met deze aanpak). Kook tot het schuimt en dan heet waterbad met standaard fruitbenaderingen (10 min voor halve pinten, 15 min voor pinten, enz.).

In Using Wayside Plants merkt Nelson Coon op dat het verschil tussen serotina (wilde kers) en virginiana (choke kers) als volgt is: chokecherry heeft meer puntige bladeren, bittere/zure vruchten en kortere fruittrossen. smakelijke gelei, de chokekers produceren meer bitter fruit. Ik heb ook gemerkt dat dit het geval is, en vaak groeien de serotina en virginana naast elkaar! Sam Thayer beveelt een andere benadering aan voor het werken met zwarte kersen. Na het oogsten legt hij ze twee dagen in de koelkast. Dit vermindert de adstringentie en bitterheid, en dan kun je gelei of fruitleer maken.

Kers als medicijn

In Matthew Wood's Earth Wise Herbal: New World Herbs merkt Wood op dat in de 19 eeeuw werd wilde kers door zowel pioniers als indianen beschouwd als een "onmisbaar" medicijn; hij suggereert dat het in die periode waarschijnlijk een van de meest gebruikte kruiden was die inheems in de VS waren. Wood merkt op dat wilde kers werkt als een kalmerend middel, met name voor de bloedsomloop. Het is vooral nuttig bij hoest als gevolg van irritatie, hoest die aanhoudt nadat een infectie is gepasseerd en hoest die vocht of slijm in de longen heeft, zoals door bronchitis, pleuritis, enz. Hij raadt aan om indien mogelijk wortelschors te verzamelen, en bij voorkeur in het voorjaar wanneer de cyanogenen het laagst zijn. Hij merkt op dat hoewel de bast sporen van cyanide bevat, dit niet voldoende is om gezondheidsproblemen te veroorzaken, vooral wanneer het medicinaal wordt gebruikt en voor problemen op korte termijn.

Blauwzuur dat in wilde kersenbomen wordt aangetroffen, is vooral nuttig bij hoest en veel kruidendokters gebruiken het als een middel tegen hoestsiroop. Hiervoor heb je de binnenbast van elke wilde kers nodig. Dit is alleen voor korte termijn te gebruiken voor acute aandoeningen, maar het is zeer effectief. Een eenvoudige hoestsiroop is om 1/2 kopje van de gehakte binnenschors van wilde kers gedurende 30 minuten in 1 pint water in te koken. Zeef het dan en laat het afkoelen. Voeg op dit punt naar smaak rauwe honing toe. Meestal vries ik dit in ijsblokjesbakjes, dan kun je het blijven gebruiken als je het nodig hebt en bewaren tot je het nodig hebt. Je kunt ook gewoon een sterke thee maken van de wilde kersenschors die je droogt. Als je echter een wilde kers in de buurt hebt, hoef je deze niet van tevoren te drogen - pluk hem gewoon vers en bereid hem naar behoefte voor! Ik heb dit recept zelf al vaker gebruikt,

Euell Gibbons geeft in zijn Stalking the Wild Asparagus- boek nog een recept voor hoestsiroop van wilde kersen dat ik erg lekker vind: 1 kopje rode klaverbloesems, 1 kopje witte dennennaalden (bij voorkeur nieuwe groei), 1 kopje toortsblaadjes en 1/2 kopje binnenste schors van de wilde kers. Kook dit alles in een liter water afgedekt gedurende 20 min. Zeef en voeg 1 pint honing toe, dan kan het. (Ik vind dit recept lekker, maar ik zou de honing weglaten en het zonder doen, en dan later de honing toevoegen. Rauwe honing is geweldig, maar warmte verwijdert veel van de geneeskrachtige eigenschappen).

Magie van de kersenboom in wereldwijde tradities

Kers lijkt niet echt een plaats te hebben in de traditionele westerse magische tradities, met name die uit Europa - wat logisch is, aangezien kers een Noord-Amerikaanse boom is.

Bladeren van kersenboom

Als het in de Europese tradities verschijnt, verschijnt het niet vaak als een boom van kracht. In Celtic Myth and Legend van Charles Squire beschrijft het boek bijvoorbeeld de Slag om Godeu (of de Slag om de bomen) en in deze strijd met Hades, terwijl veel bomen dapper vochten (eik, meidoorn, heide, hulst) vele andere , inclusief de arme kersenboom ging het niet zo goed en brak tijdens de strijd. Deze strijd wordt ook verteld in het Book of Taliesin .

Welke informatie er is over de kracht van de kers suggereert dat kers verbonden is met liefde, emoties en romantiek, iets dat zowel uit Europa als uit volksmagie hier in de VS consistent is. Culpepper merkt in zijn Herbal op dat kers een boom is die wordt geregeerd door Venus. In de Amerikaanse hoodoo-tradities wordt kers volgens Cat Yronwood's Hoodoo Root and Herb Magic voornamelijk gebruikt in liefdesspreuken om liefde, romantiek of iemand te verleiden. Zo wordt het in American Hoodoo vaak gebruikt in mojo-tassen, oliën, geklede kaarsen om liefde te tekenen. We zien dezelfde associatie in een oud boek, Grimories , dat spreekt over het gebruik van de "essenties van de kersenboom" wanneer een andere verlangt. Interessant genoeg, Native American talking stickskunnen ook van kersen worden gemaakt, en als ze dat zijn, zijn ze ook verbonden met expressie, emotie en liefde. Toch komen kersenbomen niet prominent voor in de verhalen die ik heb doorzocht (en die ik meestal deel als onderdeel van deze berichten). Af en toe eet iemand een kers in een verhaal, of merkt iemand op dat kers niet goed is om strikken te maken. Maar de boom heeft voor zover ik kan vaststellen geen duidelijke magische connectie met de mythologie van Amerika.

In een andere Amerikaanse klassieke grimoire, The Long Lost Friend van John George Hoffman (1820), een van de belangrijkste boeken in PA Dutch Braucherei, wordt de kersenboom gebruikt om het "poll-evil" bij paarden te helpen genezen. De Poll Evil is een ontstoken achterkant van het hoofd die kan barsten (tegenwoordig wordt dit behandeld met antibiotica). De volledige charme bestaat uit het afbreken van drie twijgen van een kersenboom, één in de ochtend, één in de avond en één om middernacht. Je wikkelt deze in stukken van je hemd en maakt er vervolgens het pollenkwaad mee schoon. Dan moet je op de takjes poepen terwijl de takjes naar het noorden wijzen. Dan roer je de wonde een dag of twee later weer met de vuile takjes. Ja, lekker spul.

Een van de plaatsen waar de kersenboom erg dominant is, is in Japan, en kers heeft verschillende betekenissen in oosterse samenlevingen. Japanse kersen of "sakura" symboliseren het concept van "mono niet bewust", of het begrip dat het leven en de dingen van voorbijgaande aard zijn, vergankelijk, en dat een kleine hoeveelheid verdriet of weemoed kan worden gevoeld bij hun overlijden. Kersenbloesems, die in Japan massaal bloeien, staan ​​dus symbool voor "mono no awareness" en moedigen mensen aan om na te denken over de vergankelijkheid van alle dingen. We zien ook de band met liefde in mythen zoals " de heilige kersenboom van de Musubi-no-Kami-tempel ", waar een prachtige oude kersenboom mensen aanmoedigde om een ​​heiligdom te bouwen dat was gewijd aan de "God van liefde".

Betekenissen en magie voor Noord-Amerika

Dus om al het bovenstaande samen te vatten, kunnen we drie verschillende betekenissen zien voor de kersenboom, gebaseerd op zijn ecologie, geneeskunde, gebruik en mythologie:

Kersenboom als teken van liefde en romantiek. De Amerikaanse tradities zijn hierin sterk consistent, wat aantoont dat kersen hier in de VS de kracht hebben voor liefde: om het te brengen, om het te helpen duren en om romantiek te koesteren.

Een klein kersenbosje aan de rand van de hoeve

Kersenboom benadrukt de kwetsbaarheid, vergankelijkheid en vergankelijkheid van het leven. De Japanse traditie is hier sterk, maar dat geldt eerlijk gezegd ook voor het feit dat kersen zo'n schadelijk gif kunnen produceren. De bladeren van de kersenboom verwelken en veroorzaken de dood van vee (of mensen) die ze consumeren. Die ecologie legt voor mij een zeer sterke nadruk op het idee dat het leven kwetsbaar is!

Cherry zendt eveneens de boodschap uit dat dezelfde aspecten van de natuur zowel helend als destructief kunnen zijn. Kers is een boom van uitersten: zowel een van de beste natuurlijke medicijnen die we inheems in Amerika hebben als een van de meest destructieve vergiften die we hebben. Veel van de natuur is zo, en dit is een krachtige natuurlijke les. De oceaan is daar een heel goed voorbeeld van: de oceaan kan voor voedsel en medicijnen zorgen, maar ook voor vloedgolven en tsunami's. Ik denk dat elk deel van de natuur echt zo is: en kers benadrukt deze les zo mooi. De natuur is. Het is niet goed, het is niet slecht, het is gewoon zo. Ik kan gebruikt worden als een krachtig stuk gereedschap, of het kan je schade berokkenen of doden. Een deel daarvan hangt af van uw eigen kennis en een deel van de omstandigheden.

Deel dit:https://thedruidsgarden.com/.../sacred-tree-profile.../