Quiches van brood spek en ei.
Quiches van brood spek en ei. Benodigdheden voor 8 stuks. 8 sneetjes Casio brood 8plakjesontbijt spek 8 middelgrote eieren 50 gram margarine. Deegroller en muffinvorm. Verwarm de oven voor op 175 gr.(electrische) heb ik zelf. Smelt de boter in n steelpan snij ondertussen de korstjes van het brood. En rol de sneetjes zo plat mogelijk met de deegroller. Bestrijk aan 1 kant met de gesmolten boter. En duw ze met de beboterde kant in de muffinvorm leg de plakjes spek erin breek er n ei in. Zet de muffinvorm 18 min. In het midden van de oven het eiwit is dan gestold. Eventueel versieren met tuinkers. Per smaak verschillend dus maar bearnaisesaus erover is ook lekker. Smakelijk eten.
Reacties
Een reactie posten