Doodhpitty

recept-melk

Ingrediënten

1 kopje bloem voor alle doeleinden

1 kan verdampte melk

1 1/2 kopjes water

1/4 kopje suiker

1 kaneelstokje

1/2 theel. essence

1/2 theel. geraspte nootmuskaat

1

Dit is echt het officiële recept voor melk en roti, ja, je wist zeker dat je niet wist dat er een was.

Methode

2

1. maak van al het meel een deeg (hetzelfde als sada roti)

2. rol het deeg uit tot een enkele roti.

3. snijd het deeg in korte reepjes

5. voeg melk en water toe aan een pan en verwarm

6. voeg nu deegstroken en alle andere ingrediënten toe, meng.

7. laat ongeveer 5 minuten sudderen.

Je bent klaar, geniet ervan