Zoete kers
Het meest opvallende aan de zoete kers is de bloesem die in april/mei aan de boom verschijnt. Na de bloei, die kort maar hevig is, ligt de grond bezaaid met bloemblaadjes. De bladeren komen tegelijkertijd met de bloemen uit de knoppen. Een ander kenmerk van de zoete kers zijn de zogenaamde lenticellen (huidmondjes) die uitgroeien tot horizontale strepen op het hout. De stam is recht en de takken staan haaks op de stam. Dit maakt het hout van de zoete kers zeer geschikt voor het maken van meubels. Symboliek De korte bloei van de zoete kers leert ons de tijd te waarderen die we samen met onze geliefden doorbrengen. De Japanse cultuur zegt dat als de Sakura-geest de verrukkelijke bloesemgeur verspreidt in het voorjaar, het tijd is om schoonheid en elegantie te vieren. De zoete kers staat symbool voor geluk, nieuw begin, onschuld en schoonheid.