BANAAN HONDENKOEKJES

  • 1 middelgrote rijpe banaan
  • 120 gram gewone bloem of speltbloem
  • 1 eetlepel honing

BANAAN HONDENKOEKJES (BLOEMETJE)

  • Prak de banaan in een kom
  • Voeg de bloem en honing toe
  • Meng het geheel grondig en kneed daarna goed tot een samenhangend deeg
  • Rol het deeg uit tot ongeveer halve cm dik
  • Steek de koekjes uit met een uitsteker of vorm met de hand
  • Leg de koekjes op een bakplaat (deze zetten niet uit tijdens het bakken)
  • Plaat de bakplaat nog even in de koelkast

HONDENKOEKJES AFBAKKEN

  • Plaats de bakplaat in het midden van de oven op 180Āŗ
  • Bak de koekjes 20-25 minuten af
  • Zet daarna de oven terug tot 140Āŗ
  • Laat de koekjes 30 minuten in de oven bakken op 140Āŗ
  • Haal de koekjes uit de oven en laat afkoelen (eventueel op een rooster)

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Vraag me niet hoe ik altijd lach

LIVE - Sergey Lazarev - You Are The Only One (Russia) at the Grand Final