Posts

Uienborst

Ingrediënten Een borststuk van 5½ pond Kosjer zout en versgemalen zwarte peper 3 eetlepels plantaardige olie 12 teentjes knoflook, gepeld 5 middelgrote gele uien, in dunne plakjes gesneden 1 kopje sherrywijn 3 kopjes runderbouillon 2 takjes verse rozemarijn 2 takjes verse tijm Gehakte peterselie en bieslook, voor garnering Routebeschrijving 1. Verwarm de oven voor op 350°F.  Dep het borststuk droog met keukenpapier;  rijkelijk op smaak brengen met zout en peper.  Verhit de olie in een grote, brede braadpan of braadpan op middelhoog vuur.  Schroei het borststuk dicht en draai het indien nodig tot het volledig goudbruin is, 20 tot 25 minuten.  Breng over naar een bladpan. 2. Voeg de knoflook en uien toe aan de braadpan en zet het vuur middelhoog.  Kook, vaak roerend, tot ze zacht en gekarameliseerd zijn, 25 tot 30 minuten. 3. Voeg de sherry toe om te blussen, roer dan de bouillon erdoor en breng op smaak met zout.  Doe het borststuk terug in de pan en voeg de rozemarijn en tijm toe.  Zod

Witte Uil

Afbeelding
    Witte uil....door jouw gevoeligheid kun jij helemaal opgaan in jouw omgeving. Laat je gevoel spreken en ontwikkel pas dan je talent als de raadgever die het persoonlijke ruimschoots kan overstijgen. Gebruik het weten van je hart om goddelijke afstemming te ontvangen....volg je hart....dat weet wat goed is voor jou. Laat relaties gaan die je hebben gediend, dan vind je vanzelf je grootste kracht terug......je innerlijke wijsheid. Gebruik jouw lichaam om goed aan te voelen waar jij goed aan doet. Door te luisteren en er aan over te geven...ervaar jij de magie in jouw dagelijkse leven. Geef vandaag aandacht aan jouw oorspronkelijke intentie. Geboren uit de ziel en geest....is intentie het visioen dat leidt tot energie en actie....dit is een sleutelfactor van elk manifestatieproces. Dit is een sleutel van elk manifestatieproces.....en wordt gerealiseerd als een trillings-puls die wordt uitgezonden naar het universum....in contact met het doel, de droom en de uiteindelijke vervulling va

Koffiecake Kugel

Ingrediënten 1 pond eiernoedels, al dente gekookt 6 grote eieren 2 kopjes volle melk lactosevrije yoghurt of Griekse Yoghurt 1 el vanille ½ tl amandelextract 1 tl kaneel ½ kopje kokossuiker Kruimel topping 1/3 kopje kokossuiker ¼ kopje bloem ½ kopje instant haver 1 theelepel gemalen kaneel ¼ tl nootmuskaat 6 eetlepels ongezouten boter, zacht   Voorbereiding: Verwarm de oven voor op 350F.  Vet een bakblik van 9 × 13 in. Combineer eieren, yoghurt, vanille, amandelextract, kaneel en kokossuiker in een grote kom.  Voeg de gekookte noedels toe. Breng de noedels over naar de ovenschaal. Combineer de crumble-ingrediënten in een middelgrote kom en meng met je vingers tot de boter is opgenomen en de grootte van kleine steentjes heeft. Verdeel de crumble topping over de kugel. Bak gedurende 45-50 minuten of tot het gestold is. Laat 45-60 minuten afkoelen. Snijd, en geniet!

Bloemen Boodschap

Afbeelding
  Wat wil jij, lief mens? Waar ligt jouw verlangen in dit leven? Waar word je blij van en durf je ook die stap te nemen om je daaraan over te geven? Om gewoon in het verlangen te stappen en erbij te blijven? Om te kiezen om het anders te willen en om het anders te doen? Het leven zal je in deze periode nog een beetje uitdagen om telkens het verleden weer naar binnen te halen en jou, onbewust, de vraag te stellen of dit is wat je nog in je leven wilt. Kun je ernaar kijken zonder verhaal en kun je voelen wat er in de diepte van jou aanwezig is aan verlangen als het gaat om jouw verleden? Is dit wat je nog steeds uit wilt blijven nodigen of is het tijd om het te laten voor wat het is? Soms mogen dingen gewoon blijven waar ze horen, lief mens, in het verleden. En als ze zo nu en dan hun gezicht laten zien in welke vorm dan ook, hoef je ze niet weg te duwen maar met zachtheid te bekijken. Even hallo zeggen en dan weer laten voor wat het is. Ze zijn onderdeel van jouw leven en van jouw funda

HET UNIVERSUM ZEGENT JE

  Het Universum zegent je handen, zodat alles wat je aanraakt goud en vol overvloed is. Het Universum zegent je voeten, zodat alle paden die je bewandelt van welvaart, overvloed, geluk en vrede zijn. Het Universum zegent je mond, omdat je woorden decreten zijn in je leven. Zorg ervoor dat ze Positief zijn en veel Liefde uitstralen. Het Universum zegent je geest en je ziel zodat de gedachten en gevoelens die naar je toe komen meer zegenen en je voor eeuwig gelukkig bent. Onthoud dat alles wat je wilt, vermenigvuldigd naar je terug komt. Het Universum zegent je vandaag en altijd met liefde

Chocolade Bananenbrood Babka

Ingrediënten DEEG ⅔ kopje (127 g) volle melk 2⅔ kopjes (316 g) bloem voor alle doeleinden ¾ kopje (85 g) volkoren meel ⅓ kopje (71 g) lichtbruine suiker 2 theelepels instantgist ½ theelepel fijn zeezout ½ theelepel gemalen kaneel 2 middelgrote (240 g) rijpe bananen, gepureerd 1 groot (57 g) ei 1 groot (22g) eigeel VULLING ½ kopje (115 g) slagroom 6 eetlepels (85 g) ongezouten boter ½ kopje (106 g) lichtbruine suiker 142 g bitterzoete chocolade, fijngehakt 1½ theelepel puur vanille-extract STREUSEL ½ kopje (60 g) bloem voor alle doeleinden ¼ kopje (53 g) lichtbruine suiker 2 eetlepels (11g) cacaopoeder ½ theelepel fijn zeezout 5 eetlepels (71 g) ongezouten boter, gesmolten 1 middelgrote (120 g) rijpe banaan, fijngehakt Routebeschrijving 1.  MAAK HET DEEG:  verwarm de melk in een kleine pan op middelhoog vuur tot het net warm aanvoelt, ongeveer 2 minuten.  Controleer de temperatuur met een thermometer;  het zou rond de 95 ° F moeten zijn.  Laat het indien nodig afkoelen voordat u verder

Yin en Yang

Afbeelding
  " Ondanks alles geloof ik dat er nog mensen zijn met het hart op de juiste plaats...." De media speelt in op onze eigen neiging het duister beter en sneller te zien. Zonder tv en social media bestond het al: Leedvermaak. Dat doen we nog steeds door leed over heel de wereld alle podium te geven, alle aandacht. Het verkoopt. Want dat willen mensen horen en lezen. Iedereen zal het ontkennen dat het zo werkt. Maar de verkoopcijfers bepalen de inhoud en wij zijn het zelf die het ons laten verkopen. Doordat we worden platgewalst met alles wat mis gaat in de wereld (ja ik weet, dat is ook veel en erg) denken wij dat het overal zo is en altijd. We zijn vergeten om diezelfde focus, onze kostbare aandacht en tijd te besteden aan de tegenhanger van het duister. Het licht. Iedereen kent het embleem van Yin en Yang.  Er is wel degelijk een verhouding en het licht is zeker niet minder sterk. We zijn alleen met zijn allen met de rug naar het licht gaan staan en kijken de hele tijd naar he

Begrijpen

  Begrijpen is de brug die twee zielen verbindt. Het is een stille taal, een vorm van communicatie die woorden overstijgt. Het is de draad die het wandtapijt van menselijke relaties samenweeft. Begrijpen is gezien worden, erkend worden. Het is een bevestiging van onze gedachten, onze gevoelens, onze ervaringen. Het is een spiegel die ons ware zelf weerspiegelt, ons authentieke zelf. Net zoals een melodie resoneert met onze emoties, resoneert begrip met onze zielen. Het is een symfonie van empathie, een harmonie van gedeelde ervaringen. Het is het ritme dat onze harten synchroniseert, het deuntje dat onze geest op lijn brengt. Begrijpen gaat niet alleen om begrip, maar om verbinding. Het gaat over het kijken buiten de oppervlakte, verdiepen in de diepten van andermans ziel. Het gaat om het herkennen van hun angsten, hun hoop, hun dromen. Onthoud, begrip is meer dan een intellectuele oefening. Het is een emotionele reis, een spirituele reis. Het is een vorm van intimiteit - een diepe en

Rode Shakshuka

Ingrediënten 2 eetlepels extra vierge olijfolie 1 ui, fijngehakt 1 rode paprika, fijngehakt 3 teentjes knoflook, gehakt 2 eetlepels harissa Een 28-ounce kan geplette tomaten 2 theelepels gemalen komijn 1 theelepel gemalen koriander Zout en versgemalen zwarte peper 8 grote eieren ¼ kopje gehakte verse peterselie ¼ kopje gehakte verse koriander Knapperig brood, indien gewenst Routebeschrijving 1. Verwarm de oven voor op 350°F. 2. Verhit de olijfolie in een grote, ovenvaste koekenpan op middelhoog vuur.  Voeg de ui en paprika toe en bak tot ze zacht zijn, 4 tot 5 minuten.  Voeg de knoflook toe en bak tot geurig, nog 1 minuut. 3. Roer de harissa erdoor en kook 1 minuut onder voortdurend roeren.  Voeg de tomaten toe, roer opnieuw en breng aan de kook.  Voeg de komijn en koriander toe;  breng op smaak met zout en peper.  Laat 10 tot 15 minuten sudderen, tot de smaak zich ontwikkelt. 4. Maak 8 kuiltjes in de tomatensaus en breek er voorzichtig een ei in.  Breng de koekenpan over naar de oven