Fusilli met courgette tomaten en tonijn voor 4 personen

  • 400 g fusilli volkoren
  • 2 courgette
  • 2 rode ui
  • 4 tenen knoflook
  • 2 el olijfolie
  • 800 g tomatenblokjes
  • 320 g tonijnstukken in water
  • 1 snufje peper
BEREIDINGSWIJZE
  1. Breng in grote pan ruim water aan de kook. Voeg de pasta toe en laat beetgaar koken volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  2. Was de courgette en snijd in stukjes. Snijd de rode ui fijn. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de knoflook, courgette en ui.
  3. Voeg de tomatenblokjes toe en voeg naar smaak peper toe. Laat dit geheel pruttelen.
  4. Als laatste de tonijn goed laten uitlekken en deze kort mee warmen.
  5. Verdeel de pasta over de borden en schep de saus erover.

Reacties

Populaire posts van deze blog

Open brief aan mijn oudste dochter...

Kraai

Vraag me niet hoe ik altijd lach

Gone with the Wind (1939)

Ekster